La existencia de polímeros como la
celulosa en las paredes vegetal permite sustentar la estructura célula empleado
un armazón. Individualmente: todas las célula sestan rodeadas de una envoltura
(que se puede ser una bicapa lipídica desnuda, en células vegetal ; una pared
de polisacáridos, en hongos y vegetales; una membrana externa y otros elementos
que definen una pared compleja, en bacterias Gram negativas; una pared de
peptidoglicanos, en bacterias gran positivas o una pared de variada
composición, arqueas) que las separa y comunica con exterior que controla los
movimientos celulares y que mantiene el potencial de membrana. Contiene un
medio interno acuoso, el citosol que forma la mayoría parte del
volumen celular y en el que están inmersos los orgánulos celulares.
La célula se compone fundamentalmente por tres
partes:
Membrana plasmática
Existe una membrana plasmática en la superficie de
las células. Esta membrana es la barrera principal que establece lo que puede
entrar en la célula o salir de ella. Está constituida fundamentalmente por
proteínas y lípidos y, en menor proporción de carbohidratos.
Citoplasma
El citoplasma ocupa la porción celular situada
entre en núcleo y la membrana plasmática. El agua es su componente más
importante.
En el citoplasma se distinguen dos partes:
1. Parte externa, que limita con la membrana
plasmática, y se denomina Ectoplasma
2. Parte interna, que limita con el núcleo, y se
denomina Endoplasma.
Núcleo
El núcleo es una estructura subnuclear
considerada como la base molecular del almacenamiento, replicación y
trascripción del material hereditario.
Está constituido por cuatro partes fundamentales
1.- Membrana nuclear
2.-Nucleoplasma
3.-Nucleolo
4.-Cromosomas
Membrana nuclear: es una prolongación del
retículo endoplasmático envuelve al núcleo y lo separa del citoplasma.
Nucleoplasma: líquido viscoso en el cual se hallan
suspendidas las estructuras nucleares.
Los niveles de organización de materia viva nos
muestran que está organizada en siete grados o niveles crecientes de
complejidad.
• Nivel subatómico: lo integran las partículas
más pequeñas de la materia, como son los protones, los neutrones y los
electrones.
• Nivel atómico: lo componen los átomos, que son
la parte más pequeña de un elemento químico que puede intervenir en una
reacción.
• Nivel molecular: está formado por las
moléculas, que se definen como unidades materiales formadas por la unión,
mediante enlaces químicos, de dos o más átomos
• Nivel celular: comprende las células, que son
unidades de materia viva constituidas por una membrana y un citoplasma
• Nivel pluricelular: abarca a aquellos seres
vivos que están constituidos por más de una célula.
• Nivel de población: abarca a las poblaciones,
que son el conjunto de individuos de la misma especie que viven en una misma
zona y en un momento determinado.
• Nivel de ecosistema: se estudia tanto el
conjunto de poblaciones de diferentes seres que viven interrelacionados.
Los seres vivos, animales y plantas, están formados por sustancias que
contribuye lo que denominamos materia viva. El 99% de la materia está formado
por cuatro elementos: carbono, hidroge- no, oxigeno, nitrógeno.
El
carbono es el elemento más importante, pues sirve a base en la contribución de
las moléculas dela materia viva al unirse con el hidrogeno, nitrógeno, oxigeno,
etc.
Otros
elementos también importantes que son de indispensables para la vida sería: el
hierro, calcio, sodio, yodo, aunque en una proporción mucho menos
Composición
química de los seres vivos: C, H, O, N, S, P
Las
plantas, los animales y el hombre, así como todas las cosas materiales que
forman parte de nuestro mundo y el universo, están formados de materia. La
materia es todo aquello que ocupa un espacio y que tiene masa.
Entre las sustancias inorgánicas se encuentran los
bioelementos, que según su cantidad e importancia se clasifican en:
- Primarios: Constituyen el 95% de la materia
viva seca. Son el carbono, el hidrógeno, el oxígeno, el nitrógeno, el fósforo y
el azufre (C, H, O, N, P, S, respectivamente). Forman las biomoléculas
orgánicas
- Secundarios: Están presentes en todos los
seres vivos. Calcio (Ca), sodio (Na), potasio (K), magnesio (Mg), cloro (Cl),
hierro (Fe) y yodo (I). Los más abundantes son el sodio, el potasio, el
magnesio y el calcio. Los iones sodio, potasio .
- Oligoelementos: Son aquellos que son
necesarios para algunos seres vivos pero en cantidades infinitesimales. Entre
ellos: Boro (B), bromo (Br), cobre (Cu), flúor (F), manganeso (Mn), silicio (Si),
cobalto (Co) etc
Unas de las importancias biológicas de las
soluciones es de mantener el pH constante para que todos los procesos
biológicos se puedan desarrollar correctamente.
Interviene
en funciones biológicas:
- Germinación: el agua la desencadena.
- Absorción: Penetra por las raises o la piel de animales y vegetales
y contribuye, entre otras cosas, a regular la temperatura corp.
- Circulación: facilita el transporte de nutrientes o desechos enla
sangre de los animales o en la savia de lo vegetales.
- Excrecion: Disuelve los desechos de la sangre y de esa forma se los
elimina fácilmente por los organos excretores.
- Fecundación: las celulas sexuales vegetales y animales se unen en
presencia del agua.
- Fotosíntesis: participa directamente en el proceso y forma, con
parte del aire, el alimento.
- Polinización: transporta el polen hasta el gineceo de las flores
Unas de las propiedades generales del agua pueden
ser líquidas, inodoras, insípidas.
El punto de fusión del agua pura es de 0ºC.
El punto de ebullición es de 100ºC.
El agua alcanza su densidad máxima a una
temperatura de 4ºC,que es de 1g/cc.
Incolora cuando se encuentra en buen estado.
QUIMICAS:
No posee propiedades ácidas ni básicas.
El ángulo de los dos enlaces (H-O-H) es de
104,5º y la distancia de enlace O-H es de 0,96 A.
Es una molécula covalente actúa como catalizador en muchas reacciones químicas.
Puede formar ácidos o hidróxidos.
El agua es
un recurso vital para el organismo, cumple funciones específicas por lo
que recomiendan consumir al menos 2 litros diariamente.
El
cerebro es 75% agua / Una deshidratación moderada puede causar dolor de cabeza
y mareo.
